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켈리포니아

게낚시 시즌 시작- D형님 특제 레시피 – 맥주1병:물1병, 마늘, 양파, 고수(cilantro), 레몬 여러개 즙으로 2~30분간 찝니다. 주중에 파도가 좋길래 Baker beach로 dungeness crab 낚시 다녀왔습니다. 아침 일찍이 거의 다 낚고 그 뒤론 영 안 잡혀서 돌아왔네요. 살이 아주 꽉 찬게 맛있었습니다. 냠냠 근데 이게 전신 노동이라 한번 하고 오면 아주 온몸이 난리가 나네요. ㅜㅜ 8 Comments: Blueriver 2011년 11월 19일 at 8:17 오전 (Edit) dungeness crab 이 참 맛있다던데… 전 먹어보지도 못했습니다 ㅠㅠ 이 동네의 blue crab 은 사실 있어도 안 먹는 음식이라고 할까요…? 뷔페같은 곳에 저녁에 가면 그냥 무제한으로 가져다 먹을 수도 있지만, 까먹.. 더보기
오랫만에 출조 결과. 큰 일도 대충 끝났겠다, 오랫만의 자유를 만끽하고자 큰 맘먹고 다시 배낚시에 도전. 지난번에 배멀미로 토하느라 지옥을 맛보았기에(…) 이번엔 약도 사먹고 파도도 잔잔한 날을 골라서 출조 했습니다. …그러나 지난번 만큼은 아니었지만 그래도 역시 배멀미는 했고, 후반에는 제발 빨리 내리게 해달라 기도하며 구석에 쳐박혀 있었지요… ㅠㅠ 또 한 반년은 배낚시 생각 안날 듯. 두명이서 볼락 20 마리. lingcod 1 마리. 17파운드(7.7키로) lingcod. 처음 잡아보는 대어입니다. 기록이에요. 처음에 배 탄 사람들한테 5불씩 걷어서 제일 큰놈 잡은 사람한테 몰아주는데… 덕분에 공짜로 다녀왔습니다. 요 바로 전에 손바닥만한 새끼 가자미를 잡았는데, 이거 먹을거도 없고해서 그냥 놔주려는걸 캡틴이 보더니 그.. 더보기
☆강좌☆ 게 낚시를 해봅시다! @▽@ / ※ 본 강좌(?)는 게 낚시에 관해 아는게 없다는 걸 전제로 쓰여졌습니다. 고수님들은 모쪼록 웃으며 봐주시길… 뜬금 없지만 미국 북가주쪽, 특히 바다 근처에 거주하신다면 한번쯤은 꼭 dungeness crab 낚시에 도전해봐야한다고 생각합니다!! 물론 그 날의 파도와 운이 80%를 먹고 들어가긴 하지만, 인내와 기술(?)의 싸움인 물고기 낚시와는 달리 누가 하더라도 쉽게 잡히는 편인지라 가족 단위로도 많이 오곤 합니다. 뭣보다 켈리포니아 북부에서 오레곤까지 찬 바다에서 잡히는 dungeness crab은 껍질 얇고 살 많고 맛도 좋기로 유명하지요. 가장 큰 낚는 법은 낚싯대를 이용하는 것과 망을 이용하는 것 두가지 입니다. 딱히 이렇다할 기술은 없으니 준비물과 에티켓, 주의사항, 위치, 그리고 가장 중요.. 더보기
미국 Halfmoon Bay 배 낚시 이천 10년 10월 10일. 배 낚시를 다녀 왔습니다. 부푼 꿈을 안고 즐겁게 출조 하였으나… 바다 상태가 안 좋았던지라 배는 요동치고 7시간에 걸친 배 멀미 고문 끝에 같이 갔던 일행들 죄다 위액 장액까지 다 쏟아내서 기진맥진해서 돌아왔습니다. =_= …그러나 그 와중에도 돈 아까워서 토해가며 낚시 했습니다. 저는 11마리. J형님은 6마리. 잔잔한 항구로 들어오니 얼마나 행복하던지… ㅠㅠ 저 젊은 선원 친구는 그 흔들리고 다들 토하는 와중에도 농담 따먹기하면서 땅콩 까먹는 괴물이었다는…;; 항구에 도착하니 다른 배에 참치를 잡아온 아줌마가 있더군요. 한 마리당 70불(!!)에 판다고 했는데 이미 생선이 너무 많아서 차마 사진 못했음… 왼쪽 위 세마리는 볼락. 맨 아래 빨간놈들 둘은 붉돔(red sna.. 더보기
생존신고 어찌 되었든 간에 잘 살아 있습니다. 그간 못간 낚시 몰아서 다니고 있습니다. 볼락 낚으러 두번 나갔다가 공치고 광어 낚는답시고 바다로 뛰어들고 아주 생쇼를 하고 있네요. — 대부분 공치면서도 또 자잘하게 낚기도 하고… 낚시가 그런거지요. 인생도 그렇고… (응?) 조기님들. 너무 작은건 나중에 미끼로 사용. jack smelt. 꽁치 비스므리 합니다. 잘 튀겨지신 모습. 보기는 그래도 맛은 있었어요. 그래도 어느쪽이냐 하면 해산물보단 육류파. 스테이크는 역시 숯불에. 그리고 레어. 지금은 내 뱃살인 저 고기여. 아아아아… …오밤중에 먹거리 포스팅하고 자멸하고 있습니다만 어쨌든 잘 살아 있습니다. 밀린 만화책과 게임들을 보니 엄두가 안나네요. 10 Comments: Blueriver 2010년 9월 30일.. 더보기